青鱼石价格 作用(青鱼石价值多少)

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青鱼,贵为“中国四大家鱼”之首,却被人们送上“索命鱼”、“鬼鱼”的绰号,这是为什么呢?

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青鱼,生得一身腱子肉,整个身体形同火箭,鱼鳞如龙鳞片片分明、排列有序,一身乌黑,却泛着墨色的青光,故得名“青鱼”。

活脱脱的鱼中青帮老大,这老大必须有特殊癖好,就是爱吃螺蛳粉——哦不,应该说是螺蛳,还有蚌、蚬等贝壳类,所以,爱吃肉的他们长得满脸横肉,高大威猛,又不爱剧烈运动,也就肥膘腰缠万贯,随便长长也能长到100斤以上,个头和体重大过一名成年男人也是小菜一碟。这是他们第一个吓唬人的点。

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钓鱼,是一件悠闲又享受的事情。但,这句话是对那些小鱼小虾说的,如果遭遇到大青鱼,往往就演变成一场力量的角逐,这片鱼塘就是液态的擂台!钓竿的鱼线在空中划出“咝——咝——咻——咻——咝——”的刺耳声,这是观众席传来的口哨声!芭蕉扇似的鱼尾拍打在水面上,仿佛观众席传来的鼓掌声!而憋得满脸通红发紫差点屁滚尿流也不服输的精神,则是令整个擂台上下沸腾的战斗意志!

但,只要被大青鱼拖下水,越拖越远,越拖越深,死也不愿松手,死也不服输,死也不认怂,待自己筋疲力尽时,便再也没机会回到岸上了,无情的深水淹没头顶那稀疏的头发,只听“咕噜~咕噜~”两声冒泡,这场角逐便宣告拉下帷幕……

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一百多斤的鱼力气大,有多大?可以拉着两个成年男人绕着鱼塘跑两圈,本想来钓鱼的,没曾想被鱼教练带着跑步了。

力气大也就算了,持久力还强,肥墩墩的身子里蕴藏着大大的宇宙洪荒之力,人家二哈能拉雪橇拉半天也嘻嘻哈哈地欢呼雀跃,大青鱼则能拉渔船溜半天也生龙活虎地活蹦乱跳,尤其能拖竿,手一滑,几万几十万一根的鱼竿就要被他们横刀夺爱了,如果舍不得爱竿,游到深水区中央捡竿,又因搏斗多时体力不支,后劲不足,在水中遭遇不幸、溺水身亡也是常有的事儿……

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基于以上这三点原因,你现在知道青鱼为什么被称为“索命鱼”、“鬼鱼”了吧?但比起这两个吓唬人的绰号,我更爱他们的这些别名:鲭、黑鲭、铜青、乌青、青棒、乌鲩、青鲩、黑鲩、螺蛳青、五侯青等,这些名字更富有人情味、烟火气。

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说到烟火气,我就馋心四起,口水直流,青鱼肉厚,红烧、酱焖、砂锅烹饪都很合适,炖、煎、卤,也是極香的做法,肉味鲜美,入口一次你就会被俘虏,变化性很大,深受老百姓喜爱,属于上等食用鱼类。经济价值高,营养价值也高,肉中富含的核酸是人体细胞的必需物质,最关键的是有延缓衰老的功效,这可是皇帝也苦心追求的极品。另外,其肉中富含的碘、硒等,能帮助咱们人体细胞的正常复制,强化免疫力,抑制炎症、肿瘤生成。

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可实际上,大青鱼身上最值钱的却是他们体内的“结石”!这个结石也源于他们的癖好,为了每天都能享受螺蛳、蚌、蚬的肥美嫩肉,他们长了一口坚硬的牙齿,专门用来开壳,尽管吃的时候会将碎壳吐出嘴外,还是会有壳碎残留嘴里,吃进肚子,所以他们的消化道里容易长“茧”也是正常的事儿,这样才能更顺利的磨碎这些不易消化的玩意儿,久而久之,“结石”生成也便自然而然了。这个“结石”有个浪漫的名字:“青鱼石”。

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青鱼石又被称作黑鲩石、鱼惊石,打磨之后浸泡在橄榄油里能去除鱼腥味和棱角,变成光滑圆润、晶莹剔透的宝石,散发出微微金黄的光芒,坚硬如鹅卵石,明滢似琥珀蜜蜡,金黄如赛加羚羊角,细腻似天使肌珊瑚,优雅迷人,舒缓身心,温润如玉,贵重如金,在客家地区被奉为珍宝,串绳戴在小孩、女子手上、颈上,可驱凶辟邪、纳福迎祥,给人一种心安、防惊吓的感觉,整得清书我都忍不住要戴一个青鱼石了!

清书,二零二二年五月二十日广州。

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